সামনে উৎসবের মরসুমের তার আগেই জোমাটো সুইগির মতো খাদ্য সরবরাহকারী সংস্থাগুলি তাদের প্ল্যাটফর্ম ফি বাড়িয়ে দিয়েছে। যা দেশের লক্ষ লক্ষ মানুষের জন্য খাবার অর্ডার আরও ব্যয়বহুল করে তুলবে। তবে অনলাইন খাদ্য সরবরাহকারী সংস্থা গুলোর প্ল্যাটফর্ম ফি বাড়ানোর পিছনে বড় কারণ জিএসটি। নতুন কর কাঠামোয় ১৮ শতাংশ জিএসটি যুক্ত করা হয়েছে এই ক্ষেত্রে, যা খরচ আরও বাড়িয়ে দিয়েছে।
ইতিমধ্যে কিছু এলাকায় সুইগি তাদের প্ল্যাটফর্ম ফি বাড়িয়ে ১৫ টাকা (জিএসটি সহ) করেছে। গত ৩ সেপ্টেম্বর জিএসটি কাঠামো সংশোধনের ফলে ডেলিভারি চার্জের ওপর জিএসটি বসেছে। ফলে ক্রেতাদের বাড়তি টাকা দিতে হবে। ডেলিভারিতে যুক্ত গিগ ওয়ার্কারদের ওপর আংশিক দায় চাপার আশঙ্কা রয়েছে। ২২ সেপ্টেম্বর নতুন জিএসটি কাঠামো চালু হবে।  
জোমাটো প্ল্যাটফর্ম ফি বাড়িয়ে ১২.৫০ টাকা (জিএসটি ছাড়া) করেছে। ভারতে বর্তমানে তৃতীয় বৃহত্তম খাদ্য সরবরাহকারী সংস্থা ম্যাজিকপিন প্ল্যাটফর্ম ফি প্রতি অর্ডারে ১০ টাকা করেছে। 
২২ সেপ্টেম্বর থেকে ডেলিভারি চার্জের ওপর ১৮ শতাংশ জিএসটি আরোপের ফলে গ্রাহকদের ওপর অতিরিক্ত চাপ পড়বে বলে অনুমান করা হচ্ছে। জোমাটো ব্যবহারকারীদের জন্য এটি প্রতি অর্ডারে প্রায় ২ টাকা এবং সুইগি গ্রাহকদের জন্য ২.৬ টাকা অতিরিক্ত খরচ যোগ করছে।
ম্যাজিকপিনের মুখপাত্র পিটিআই-কে জানিয়েছেন যে তারা ইতিমধ্যেই তাদের খাদ্য সরবরাহ খরচের ওপর ১৮ শতাংশ জিএসটি দিয়ে আসছে। তিনি বলেন, ‘সাম্প্রতিক জিএসটি পরিবর্তন আমাদের খরচ কাঠামোকে প্রভাবিত করবে না। তাই, গ্রাহকদের ওপর জিএসটি বৃদ্ধির কোন প্রভাব পড়বে না। আমাদের প্ল্যাটফর্ম ফি প্রতি অর্ডারে ১০ টাকাই থাকবে, যা প্রধান খাদ্য সরবরাহকারী সংস্থাগুলির মধ্যে সর্বনিম্ন।’
সাম্প্রতিক সময়ে প্ল্যাটফর্ম ফি খাদ্য সরবরাহকারী সংস্থাগুলির জন্য আয়ের একটি নতুন উৎস হিসেবে উঠে এসেছে।
এই সংস্থা গুলোর একসাথে ফি বৃদ্ধি ভারতে অনলাইন খাবার ডেলিভারি ক্ষেত্রে বাড়তে থাকা ব্যয়ের প্রবণতাকে তুলে ধরেছে। এতে প্রশ্ন উঠেছে যে লক্ষ লক্ষ গ্রাহকের জন্য সাশ্রয়ী এবং সুবিধাজনক খাদ্য সরবরাহ কি এখনও সম্ভব হবে?