বিদেশ থেকে আসা বীজে চাষ করেছেন জৈব পদ্ধতিতে। লাভেরও মুখ দেখছেন জলপাইগুড়ি ময়নাগুড়ি ব্লকের  কৃষক অজিত সরকার। 

বিভিন্ন দেশের ফল এবং সবজির বীজ নিয়ে এসে চাষাবাদ করেন অজিত সরকার। শারদীয়া উৎসবের আগে যেসব সবজি তেমন ভাবে চাষ হয় না সেসব চাষ করেন তিনি। তাঁর বক্তব্য, সবজির দাম বেশি পাওয়া যায় বাজারে, লাভও হয় বেশি। বাড়ির প্রায় সব জমিতেই শুধুমাত্র জৈব সার মিশিয়ে বিভিন্ন সবজি চাষ করেছেন। এর মধ্যে রয়েছে বাঙ্গি থেকে শুরু ওল কচু। রয়েছে বিভিন্ন বিদেশি প্রজাতির লেবু, ফুলকপি, বেগুনও।

কৃষি দপ্তরের বক্তব্য, পুজোর আগে জলদি সবজি চাষ করা উচিত, তা হলে ভালো দাম পাবেন কৃষকরা। কৃষি আধিকারিক ড: মেহফুজ আহমেদ বলেন, ‘‘যে সব উঁচু জমি রয়েছে তাতে দ্রুত শীতকালীন সবজি ফলাতে বিদেশী বীজ ব্যবহার করতে পারেন কৃষকরা। এ সব সবজি চাষ করলে লাভের মুখ দেখতে পারবেন। এর মধ্যে রয়েছে শাক, বেগুন, ক্যাপসিকাম, টমেটো, মটরশুঁটি, ফুলকপি। সময়ের আগে বাজারে আনতে পারলেই কৃষকদের আর্থিক লাভ হবে।’’

তবে কৃষি সপ্তর বলছে, রাসায়নিক সার বর্জন করে গোবর সার, পাতা পচা সারের মতো জৈব সার ব্যবহার করে উত্তরবঙ্গের জলবায়ুতে চাষ করতে প্রয়োজনীয় প্রশিক্ষণের প্রয়োজন।