মালদা শহরের নামী হোটেলগুলিতেও এবার স্বাস্থ্যবিধি নিয়ে কড়া নজরদারি প্রশাসনের। খাবার তৈরির পরিবেশ ও পরিচ্ছন্নতা নিয়ে একাধিক হোটেলের বিরুদ্ধে অনিয়মের অভিযোগ উঠেছে। ইতিমধ্যেই জেলাজুড়ে ১২৩টি হোটেলে পরিদর্শন চালানো হয়েছে। এর মধ্যে স্বাস্থ্যবিধি ও খাদ্য নিরাপত্তার ক্ষেত্রে গুরুতর অনিয়ম ধরা পড়ায় ১৪টি হোটেল সম্পূর্ণ বন্ধের নির্দেশ দেওয়া হয়েছে। এমনটাই জানিয়েছেন মালদার অতিরিক্ত জেলা শাসক অনিরুদ্ধ নন্দী।
প্রশাসনের এই অভিযানে হোটেল ও রেস্তোরাঁগুলিতে খাবার তৈরির পরিবেশ, পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতা এবং খাদ্য নিরাপত্তা সংক্রান্ত নিয়ম মানা হচ্ছে কি না, তা খতিয়ে দেখা হচ্ছে। আগামী দিনেও এই ধরনের অভিযান চলবে বলে প্রশাসন সূত্রে জানা গিয়েছে।
×
![]()
Comments :0