গুরুতর অভিযোগে শিলিগুড়ির একটি বিরিয়ানির দোকানে সিল করে দিল কেন্দ্রীয় খাদ্য সুরক্ষা দপ্তর। অভিযোগ বিরিয়ানির মাংসে মিলেছে পোকা। ঘটনা শিলিগুড়ি ৩৩ নম্বর ওয়ার্ডের লেকটাউন এলাকায়। গত শনিবার সেখানে একটি বিরিয়ানির দোকানে মাংসে কিলবিল করা পোকা চোখে পড়ে এক গ্রাহকের। সেই খবর ছড়িয়ে পড়তেই নড়েচড়ে বসে পৌর প্রশাসন। গ্রাহকদের মধ্যেও ব্যাপক ক্ষোভের সৃষ্টি হয়। ঘটনাকে কেন্দ্র করে শহর জুড়ে চাঞ্চল্যের সৃষ্টি হয়। মঙ্গলবার কেন্দ্রীয় খাদ্য দপ্তরের পক্ষ থেকে ওই দোকানটির বিরিয়ানির নমুনা সংগ্রহ করা হয়। দোকানে থাকা বিরিয়ানি তৈরীর সমস্ত সামগ্রী খতিয়ে দেখা হয়। নমুনা সংগ্রহে উপস্থিত ছিলেন ফুড ইন্সপেক্টর। যদিও সংবাদ মাধ্যমের সামনে কিছুই বলতে চাননি তিনি। এদিন ফুড সেফটি আধিকারিকরা খতিয়ে দেখেন বিরিয়ানিতে কি ধরনের মশলা ব্যবহার করা হতো। সেই নমুনাও সংগ্রহ করা হয়েছে। নিউ জলপাইগুড়ি থানার পুলিশও ঘটনাস্থলে ছিলো। এরপরেই দোকানটি সিল করে দেওয়া হয়। সমস্ত বিষয়টি খতিয়ে দেখে আইন অনুযায়ী ব্যবস্থা গ্রহণ করা হবে বলে খাদ্য দপ্তর সূত্রে জানা গেছে।
জানা গেছে, নামি ওই বিরিয়ানির দোকানটি থেকে বাজারের অন্যান্য দোকানের তুলনায় স্বল্প মূল্যেই বিক্রি করা হতো বিরিয়ানি। গত শনিবার রাতে লেকটাউনের বিরিয়ানির দোকান থেকে একজন গ্রাহক বেশ কয়েক প্যাকেট বিরিয়ানি কিনে বাড়িতে নিয়ে যান। বাড়িতে নিয়ে বিরিয়ানির প্যাকেট খুলেতেই মাংসের ভেতরে কিলবিল করা পোকা নজরে আসে। গ্রাহকদের অভিযোগ, অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে বিরিয়ানি তৈরি করা হচ্ছে। দোকানের বিরিয়ানিতে পোকা মেলার ঘটনা ষড়যন্ত্র বলেই মনে করছেন দোকান মালিক।